スウィーツマーケット





みゆき野映画祭のために、各地のパティシエに腕を振るっていただいた珠玉のお菓子たち。
お隣同士の国でもお菓子は個性一杯。北欧の国々の特徴をお楽しみください。
数量限定のため、お見逃しなく!

メニュー: 北欧5カ国と日本のお菓子 各300円
 
◎ ノルウェー『ムールモンセン(モンセンお母さんのケーキ)』
菓子製作:ノルウェー大使館御用達「洋菓子・喫茶 クララ」(渋谷)
 
◎ デンマーク『トスカーナ』
菓子製作:デンマーク王室公認ベーカリー「株式会社イェンセン」(代々木八幡)
「イェンセン」日本デンマーク協会会員/コペンハーゲン製パン・製菓オーナーズ協会会員
 
◎ スウェーデン『ほおずきパイ』
菓子製作:北欧料理レストラン「ガムラスタン」(長野県蓼科高原)
 
◎ フィンランド『ルーネベリン トルットゥ 』
菓子製作:ヨーナ=ピーロイネンJoona Piiloinen(雪の森の焚火カフェ)
 
◎ アイスランド『ヒョーナバンスサイラ(結婚の至福)』
菓子製作:手作り菓子工房「Mimi Eden」(長野県中野市)
 <指導:現アイスランド大使夫人/協力:アイスランド大使館・Patisserie AKANE(洗足池)>
 
◎ 日本『飯山ポテト』『千曲川カヌーサブレ』
菓子製作「パティスリー・ヒラノ」(長野県飯山市)
 
daughterdesigns(国旗プレート提供)
 
場 所: 美雪の森劇場 みゆき野市場
日 時:   
/11(木・祝)16:00 −17:00
2/12(金)     19:00 −21:00
2/13(土)        19:00 −21:00
2/14(日)        17:00 −18:00

みゆき野映画祭スペシャル
 
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